La commensalité à la fin de l’âge du Bronze : lieux dédiés et l'apport des découvertes récentes dans le sud est du Bassin parisien

Résumé

Ce travail universitaire est en grande partie fondé sur les recherches en archéologie préventive menées dans la vallée de la Haute Seine, dans le sud-est du Bassin parisien, depuis au moins cinq décennies : en effet, cette région, où la documentation relative à l’occupation de l’âge du Bronze et du premier âge du Fer, est particulièrement riche. La fouille en 2005 par l’ Inrap du site de Villiers-sur-Seine « le Gros Buisson », habitat « hors-normes » daté de la dernière étape du Bronze final (IXe siècle av. n. ère), a totalement renouvelé notre approche des contextes domestiques de cette période charnière. Cet habitat aristocratique fortifié se caractérise par une très nette organisation de son espace interne, un abondant mobilier, des productions et des consommations inhabituelles de jeunes porcs et de gibier lors de festins collectifs. À l’évidence, ce lieu a accueilli des événements commensaux réguliers et saisonniers sur une temporalité relativement réduite, correspondant à moins d'une centaine d'années.

L’étude de ce site majeur et atypique focalise l’attention sur la notion même de commensalité, thématique passionnante encore peu abordée pour l’âge du Bronze et le premier âge du Fer en France. Il a semblé donc opportun de considérer et de développer le concept du festin dans le cadre de cette thèse en s’appuyant sur le site de Villiers-sur-Seine et sa masse documentaire. Il a fallu, par la suite, replacer cette découverte dans le contexte plus élargi des occupations contemporaines avec, pour objectif, la compréhension de la place occupée par ce type de sites dans l’organisation socio-politique du territoire.

Ce travail a été développé en trois temps : un bilan bibliographique critique de la commensalité et du festin à partir de la littérature archéologique et ethnographique disponible pour définir une grille de lecture adaptée ; un inventaire détaillé des sites de la dernière étape du Bronze final dans le sud-est du Bassin parisien permettant une relecture des données grâce à cette grille interprétative, source d’interprétations nouvelles. Au final, à partir de ces approches inédites, en grande partie issues de l’archéologie préventive, on tentera de mieux cerner les rôle et place de ces manifestations collectives dans la construction sociale des communautés de la fin de l’âge du Bronze dans le sud est du Bassin parisien.

Mots clés

Bronze final habitat, festin, hiérarchie, sud est du Bassin parisien

Membres du jury

• Mme Mireille DAVID ELBIALI , Chercheuse FNS, Université de Genève -examinatrice ;
• M. Dominique GARCIA, Professeur des Universités, Université d'Aix Marseille, Président de l’ Inrap - examinateur
• M. José GOMEZ DE SOTO, Directeur de recherche émérite CNRS, Laboratoire Archéosciences - rapporteur
• M. Cyril MARCIGNY, Directeur adjoint scientifique et technique à Inrap - examinateur
• M. Pierre-Yves MILCENT, Maître de conférences HDR, Université de Toulouse 2 - rapporteur
• M. Claude MORDANT, Professeur émérite, Université de Bourgogne - examinateur
• M. Stefan WIRTH , Professeur, Université de Bourgogne - directeur de thèse