L’archéologie au service de l'histoire des moulins

Jeudi 24 avril : la journée d’étude, ouverte au public, se tiendra à l’Hôtel Kyriad de Meaux et mettra en avant le rôle de l’archéologie dans l’histoire des moulins. L’archéologue Inrap Luc Jaccottey présentera une conférence à 10h30 sur "L’histoire de l’extraction des meules, de la Protohistoire au Moyen Âge". Un sujet essentiel pour comprendre l’évolution des techniques de meunerie.

À 14h30, Alexandre Coulaud, également de l’Inrap, présentera en visioconférence les résultats des fouilles archéologiques d’un moulin à bêtes aux Trois-Îlets en Martinique. Cette étude apporte un éclairage sur un type de moulin actionné par la force animale et son rôle dans l’histoire locale.
D’autres interventions suivront, notamment sur des fouilles de moulins anciens, comme le moulin-bateau de Sermesse et le moulin de Sartrouville. La journée se clôturera avec une conférence sur les moulins à papier et l’Assemblée Générale.

25-26-27 avril : visites des moulins et autres patrimoines voir sur le site pour le programme et l’inscription

Vendredi 25 avril : Visites de minoteries, moulins à eau et pressoirs dans la vallée du Petit Morin.

Samedi 26 avril : Rencontres avec des paysans-meuniers, découverte du patrimoine local, de la fromagerie Ganot et de la Tour romane de Jouarre.

Dimanche 27 avril : Exploration de sites remarquables comme l’usine élévatoire de Trilbardou, le moulin à eau de Russon et le moulin à vent de Belle Assise.