Les silos souterrains sont des vestiges communs en archéologie, mais leur propriété de conservation, vitales pour les sociétés anciennes, sont encore largement inconnues. Pour mieux les connaître, une équipe pluridisciplinaire, réunissant des chercheurs de l'Inrap et de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE), teste l’ensilage des céréales dans des fosses-silos.

Publié le
10 septembre 2020
Mis à jour le
17 septembre 2020
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