La découverte de Grande Terre : la viticulture et la vinification à Alba à l’époque gauloise

La vigne, le raisin et le vin sont emblématiques des populations de la Méditerranée et de l'Europe. Il est admis que la romanisation a conduit à un développement rapide de la viticulture en Gaule, dès le Ier siècle avant notre ère. Le succès commercial du vin gaulois, matérialisé par la répartition de ses amphores, ne se dément pas jusqu’au III^e siècle de notre ère. Mais des découvertes récentes, effectuées lors de fouilles de l’Inrap à Alba-la-Romaine (Ardèche), soulèvent la question de la culture précoce de la vigne, dès le V^e siècle avant notre ère, dans les terres éloignées de la côte méditerranéenne.