Des cannibales dans le Salon noir ?

Le cannibalisme, sujet du jour, constitue en soi une véritable transgression et ne peut que susciter répulsion. D'ailleurs en parler n'est-ce pas, d'une certaine manière, déjà y adhérer, voire, peut-être y gouter ?

Curieusement, l'anthropologie sociale a longtemps laissé ce thème en friche, oscillant entre des déterminations simplistes : cause alimentaire, motifs religieux.

Aujourd'hui, entre nature et culture, doit-on tout simplement percevoir l'homme comme y un animal... qui mange de l'homme !